Judul Skripsi: Kecernaan Ransum pada Domba Ekor Tipis Jantan yang diberikan Bungkil Inti Sawit sebagai Substitusi Dedak Padi dengan Pakan Basal Rumput Odot Kering dan Limbah Serai Wangi Amoniasi (Cymbopogon nardus) Amoniasi

Bella Ayunda, Sitti Wajizah, Asril Asril

Abstract


Abstrak. Hijauan merupakan pakan utama bagi ternak ruminansia, tetapi ketersediaan hijauan semakin berkurang. Limbah serai wangi merupakan limbah perkebunan yang mudah didapatkan serta efisiensi penggunaannya sebagai pakan ternak dapat ditingkatkan melalui proses amoniasi. Bungkil inti sawit dapat menyumbang protein dalam ransum ruminansia sehingga dijadikan pakan pengganti hijauan. Rancangan yang digunakan adalah rancangan bujur sangkar latin dengan menggunakan empat perlakuan dan masing-masing empat periode ulangan di mana R0 (kontrol) yaitu pemberian pakan perlakuan bungkil inti sawit 0% + dedak padi 40% + odot kering 30% + limbah serai wangi amoniasi 30%), R1 (Pemberian pakan perlakuan bungkil inti sawit 10% + dedak padi 30% + odot kering 30% + limbah serai wangi amoniasi 30%), R2 (Pemberian pakan perlakuan bungkil inti sawit 20% + dedak padi 20% + odot kering 30% + limbah serai wangi amoniasi 30%), R3 (pemberian pakan perlakuan bungkil inti sawit 30% + dedak padi 10% + odot kering 30% + limbah serai wangi amoniasi 30%). Hasil pengujian menunjukkan bahwa pemberian bungkil inti sawit sebagai substitusi dedak padi dengan pakan basal rumput odot kering dan limbah serai wangi amoniasi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, kecernaan bahan kering (KcBK) dan kecernaan bahan organik (KcBO).

 

(Ration Digestibility of Thin-tailed Rams Feeding Palm Kernel Cake as a Substitute for Rice Bran with Dried Dwarf Elephant Grass and Ammoniated Citronella (Cymbopogon nardus) Waste as Basal Feed)

 

Abstract. Forage is the main feed for ruminants, but the availability of forage is decreasing. Citronella waste is plantation waste that is easily obtained and the efficiency of its use as animal feed can be increased through the ammonia process. Palm kernel cake can contribute protein in ruminant rations so that it can be used as a substitute for forage feed. The design used was a Latin square design using four treatments and four replicate periods in which R0 (control) was feeding with 0% palm kernel cake treatment + 40% rice bran + 30% dry pulp + 30 % ammoniated citronella waste. %), R1 (Feeding 10% palm kernel cake + 30% rice bran + 30% dry mussel + 30% citronella waste ammonia), R2 (Feeding 20% palm kernel cake treatment + 20% rice bran + dry mussel 30% + 30% ammoniated citronella waste), R3 (feeding 30% palm kernel cake treatment + 10% rice bran + 30% dried citronella waste + 30% ammoniated citronella waste). The test results showed that the provision of palm kernel cake as a substitute for rice bran with dry grass grass basalt and ammoniated citronella waste had no significant effect (P>0.05) on feed consumption, dry matter digestibility (KcBK) and organic matter digestibility (KcBO).

 


Keywords


Kata kunci: Hijauan, Ternak Ruminansia, Pakan Pengganti, Limbah Serai Wangi, Bungkil Inti Sawit, Kecernaan Bahan Kering, Kecernaan Bahan Organik, Konsumsi Pakan; Keywords: Forage, Ruminant Livestock, Feed Substitute, Fragrant Lemongrass Waste, Palm Kernel

Full Text:

PDF

References


Akbarillah, T. dan Hidayat. 2020. Penggunaan Minyak Sawit dan Pemanasan Bungkil Inti Sawit untuk Manipulasi Ekosistem Rumen terhadap Performans Kambing. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 15:280-286.

Anggorodi, R. 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia, Jakarta.

Anggorodi, R. 1994. Ilmu Makan Ternak Umum. PT Gramedia, Jakarta.

Campbell, N. A., Reece, J. B. dan Mitchell, L. G. 2003. Biologi. Erlangga, Jakarta.

Church, D. C. dan Pond, W. G. 1988. Basic Animal Nutrition and Feeding. 3nd Ed. John Wiley and Son, New York.

Despal. 2000. Kemampuan Komposisi Kimia dan Kecernaan In Vitro dalam Mengetimasi Kecernaan In Vivo. Jurnal Media Peternakan. 23(3): 84-88.

Despal., I. G. Permana., S. N. Safarina, & A. J. Tatra. 2011. Penggunan Berbagai Sumber Karbohidrat Terlarut Air untuk Meningkatkan Kualitas Silase Daun Rami. Jurnal Media Peternakan. 34: 67-69.

Dwipana, I. K. B., Suryani, N. N. dan Mahardika, I. G., 2019. Konsumsi Nutrien, Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Ransum Sapi Bali di Posko Penampungan Ternak Desa Nongan Kabupaten Karangasem. Journal Peternakan Tropika. 7:59-569.

Elita, A. S. 2006. Studi Perbandingan Penampilan Umum dan Kecernan Pakan pada Kambing dan Domba Lokal. Skripsi. Fakultas Peternakan IPB, Bogor.

Ensminger, M. E., Oldfield, J. E dan Heinemann, W. W. 1990. Feed and Nutrition. 2nd Ed. the Ensminger Publishing Company, California, USA.

Granzin, B. C. dan Dryden G. 2003. Effect of Alkalis, Oxidant and Value Rhodes Grass (Chloris gayana). Sci. Tech. 103:113-122.

Kamal, M. 1994. Nutrisi Ternak 1. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Martawidjaja. M., A. Wilson. Dan B. Sudaryanto. 1986. Suplementasi Gaplek dalam Ransum yang Menggunakan Rumput Gajah dan Bungkil Biji Kapuk untuk Pertumbuhan Domba. Jurnal Ilmu dan Peternakan. 4:303-306.

McDonald, P., Edwards, R. A. dan Greenhalgh, J. F. D. 1995. Animal Nutrition. Foutrh Edition. Copublished in The United States with John Wiley and Sons, Inc. New York.

Najmudin, M. dan Nasich, M. 2019. Produktivitas Induk Domba Ekor Tipis di Desa Sedan Kecamatan Sedan Kabupaten Rembang. Jurnal Tropika. 20, 6-83.

Nurhayu, A. dan Warda. (2018). Pengaruh Pemberian Serai Wangi Hasil Penyulingan Minyak Atsiri Sebagai Pakan Ternak Terhadap Penampilan Induk Sapi Bali. Biocelebes. 12:30-40.

Purbowati, E. dan Farm, M. T. 2009. Usaha Penggemukan Domba Penebar Swadaya, Jakarta.

Sofiani, A. Dhalika, T. dan Budiman, A. 2015. Pengaruh Penambahan Nitrogen dan Sulfur pada Ensilase Jerami Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik (in vitro). Jurnal Unpad. 4(3):1-9.

Steel, R. G. D. dan Torrie, J. H. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistika. Diterjemahkan oleh Bambang Sumantri. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Suardin., Sandiah, N. dan Aka, R. 2014. Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Campuran Rumput Mulato (Brachiaria hybrid.cv.mulato) dengan Jenis Legum Berbeda Menggunakan Cairan Rumen Sapi. Jurnal Jitro, 16-22.

Sulaswatty, A., Rusli, M. S., Abimanyu, H. dan Tursiloadi. 2019. Quo Vadis Minyak Serai Wangi dan Produk Turunannya. LIPI Press, Jakarta.

Suparwi., Santoso, D. dan Samsi, M. 2017. Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik, Kadar Amonia dan VFA Total in vitro Suplemen Pakan Domba. Prosiding Seminar Nasional dan Call For Papers. 7:750-757.

Surtadi. T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi Jilid I. Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Suwingnyo, B., Agus, A. dan Utomo, R. 2004. Efektivitas Penggunaan Complete feed Berbasis Jerami Padi Fermentasi pada Ternak Australian Commercial Cross. Proseding Seminar Nasional Pengembangan Usaha Peternakan Berdaya Saing di Lahan Kering. LUSTRUM VII Fakultas Peternakan UGM, Yogyakarta.

Syam, J., Tolleng, A. L. dan Umar. 2016. Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat dan Urea Molases Blok (UMB) Terhadap Hematokrit Sapi Potong. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan. 2:1-6.

Tillman, A. D., Hartadi, H., Reksohadiprojo, S., Prawirokusumo, S., Lebdosoekojo, S. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Tillman, A. D., Hartadi, H., Reksohadiprodjo, S.. Prawikusumo, S. dan Lebdosukojo, S. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v7i3.20352

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id