PEMENUHAN NUTRISI OLEH IBU PADA BALITA STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LAMTEUBA KABUPATEN ACEH BESAR

Deja Putria Balqis, Nevi Hasrati Nizami, Inda Mariana Harahap

Abstract


Stunting merupakan masalah akibat kekurangan gizi kronis pada balita yang ditandai dengan Tinggi Badan (TB) tidak sesuai dengan usianya. Salah satu penyebab stunting karena adanya masalah pemenuhan nutrisi pada balita seperti pemberian makanan yang tidak seimbang, makanan tidak diberikan dengan frekuensi dan jadwal yang teratur dan pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan dan usia anak. Tujuan penelitian ini untuk melihat gambaran pemenuhan nutrisi oleh ibu pada balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Lamteuba Kabupaten Aceh Besar. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif. Populasi pada penelitian ini adalah ibu yang mempunyai balita stunting sebanyak 111 orang. Teknik pengambilan sampel menggunakan proportional stratified random sampling dengan jumlah sampel 58 responden. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan pemenuhan nutrisi pada balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Lamteuba Kabupaten Aceh Besar pada kategori kurang baik (53,4%) dan kategori baik (46,6%) dengan sub variabel penyusunan menu kategori kurang baik (67,2%), pengolahan makanan kategori baik (86,2%), penyajian makanan kategori kurang baik (75,9%), dan cara pemberian makan kategori baik (67,2%). Penelitian ini merekomendasikan kepada petugas kesehatan/kader desa untuk lebih aktif melakukan promosi kesehatan dan pemantauan pada balita stunting khususnya pada pemenuhan nutrisinya.


Full Text:

PDF

References


Adha, A. S., Bahtiar, N. W., & Ibrahim, I. A. (2021). Analisis hubungan pola asuh ibu dengan kejadian stunting pada balita di kabupaten jeneponto. Public Health Nutrition Journal. 1(2), 71–82.

Ambohamsah, I., & Amelia, R. (2021). Modifikasi makanan untuk meningkatkan gizi balita di kabupaten polewali mandar. Journal of Health, Education and Literacy (J-Health). 3 (2), 68–75.

Anggryni, M., Mardiah, W., Hermayanti, Y., Rakhmawati, W., Ramdhanie, G. G., & Mediani, H. S. (2021). Faktor pemberian nutrisi masa golden age dengan kejadian stunting pada balita di negara berkembang. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 5(2), 1764–1776.

Azzuhri, M. S. (2019). Hubungan pemenuhan gizi seimbang dengan kejadian stunting pada balita usia 6-60 bulan di wilayah kerja puskesmas jelbuk kecamatan jelbuk jember. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Jember.

Ina Kuswanti1, S. K. A. (2022). Hubungan pengetahuan ibu tentang pemenuhan gizi seimbang dengan perilaku pencegahan stunting pada balita. Jurnal Kebidanan Indonesia, 13(1), 15–22.

Kahfi, A. (2015). Gambaran pola asuh pada baduta stunting usia 13-24 bulan di wilayah kerja puskesmas neglasari kota tangerang tahun 2015. Skripsi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.

Kusuma, R. M., & Agustina, S. A. (2019). Pola asuh orang tua balita dengan masalah gizi di kelurahan bener kota yogyakarta. Jurnal Ilmu Kebidanan, 5(2), 159–171.

Nugraheni, E. P. (2015). Hubungan pengetahuan ibu tentang penyusunan menu balita dengan status gizi balita di desa Kemiri , Kecamatan Kaloran , Kabupaten Temanggung. Skripsi. Universitas Negeri Yogyakarta.

Nurfita, E. (2019). Faktor Determinan Stunting di Puskesmas Gunung Meriah Kabupaten Aceh Singkil Provinsi Aceh Tahun 2019. Skripsi. Institut Kesehatan Helvetia.

Nurmalasari, Y., & Septiyani, D. F. (2019). Pola asuh ibu dengan angka kejadian stunting balita usia 6-59 bulan. Jurnal Kebidanan, 5(4), 381–388.

Pusat Data dan Informasi. (2018). Situasi balita pendek (stunting) di indonesia. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

Safika, F. D., Latifah, U., & C, A. M. (2020). Gambaran pola konsumsi makan pada balita stunting di desa bojong kecamatan bojong kabupaten tegal tahun 2020. Skripsi. Politeknik Harapan Bersama Tegal.

Setijaningsih, T., Devi Nigita, C., & Cahyo Sepdianto, T. (2020). Gambaran pemenuhan nutrisi pada balita stunting umur 7-23 bulan dalam keluarga di uptd puskesmas sukorejo. Journal of Borneo Holistic Health, 3(Juni), 1–10.

Simamora, R. S., & Kresnawati, P. (2021). Pemenuhan pola makan gizi seimbang dalam penanganan stunting pada balita di wilayah puskesmas kecamatan rawalumbu bekasi. Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan. 11(1), 34–45.

Wantina, M., Sri Rahayu, L., & Yuliana, I. (2017). Keragaman konsumsi pangan sebagai faktor risiko stunting pada balita usia 6-24 bulan. Arsip Gizi dan Pangan (ARIPA). 2(2), 89–96.

Widyaningsih, N. N., Kusnandar, & Anantanyu, S. (2018). Keragaman pangan, pola asuh makan dan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 7(1), 1858–4942.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.



JIM FKEP

JURNAL ILMIAH MAHASISWA FAKULTAS KEPERAWATAN

ISSN (Online) : 2716-3555

Fakultas Keperawatan, Universitas Syiah Kuala

Jl. Tgk. Tanoh Abee, Darussalam, Banda Aceh 23111,

Phone/Fax. Telp: +62651 7555249.

e-mail:jim.fkep@unsyiah.ac.id