Analisis Variasi Harga Dan Integrasi Pasar Vertikal Cabai Merah Di Kabupaten Gayo Lues

Wan Jumiana, Azhar Azhar, Edy Marsudi

Abstract


Abstrak. Cabai merah (Capsicum annum L.) adalah salah satu jenis sayuran yang cukup strategis untuk dibudidayakan di Kabupaten Gayo Lues. Siklus produksinya yang bersifat musiman menyebabkan produksinya terus berfluktuatif. Hal tesebut dapat mempengaruhi perubahan harga yang cendrung berfluktuasi sehingga menimbulkan kecurigaan adanya permainan harga dalam proses pemasarannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi harga cabai merah di tingkat petani dan pedagang pengecer serta mengetahui integrasi pasar vertikal cabai merah di Kabupaten Gayo Lues yang terjadi antara petani dan pedagang pengecer dalam jangka pendek dan jangka panjang. Metode penelitian adalah menggunakan analisis Koefisien variasi untuk mengetahui tingkat variasi harga dan dengan pendekatan Kointegrasi Johansen dan  Vector Error Corection Model (VECM) untuk mengetahui integrasi pasar vertikal. Data yang digunakan adalah data sekunder kuantitatif berupa harga rata-rata bulanan selama empat tahun (tahun 2014 – tahun 2017).  Hasil penelitian adalah variasi  harga cabai merah di tingkat petani dan pengecer adalah  tinggi dan  tidak stabil  berdasarkan  kriteria Kemendag yaitu dengan nilai rata-rata koefisen variasi sebesar 15,34% di tingkat petani dan 11,64% di tingkat pengecer. Hasil uji kointegrasi Johansen harga di tingkat petani  dan pengecer terdapat hubungan kointegrasi jangka panjang. Berdasarkan hasil estimasi hubungan integrasi jangka panjang dan jangka pendek menggunakan uji VECM,  menunjukkan integrasi  pasar vertikal cabai merah di Kabupaten Gayo Lues di tingkat petani dan pedagang pengecer terintegrasi masih relatif lemah.

Analysis Of Price Variation And Vertical Market Integration Of Red Chili In Gayo Lues District

Abstract. The red chili (Capsicum annum L.) is one of vegetables that is strategic enough to be cultivated in Gayo Lues Regency. Its seasonal production cycle causes its production to continue to fluctuate. This can affect price changes that tend to fluctuate, thus raising the suspicion of a price game in the marketing process. This study aims to determine the variation of the price of red peppers at the level of farmers and retailers and to know the integration of red chili vertical market in Gayo Lues Regency that occurred between farmers and retailers in the short and long term. The research method is to use the variation coefficient analysis to determine the level of price variation and with the Johansen Cointegration Approach and the Vector Error Corection Model (VECM) to know the vertical market integration. The data used is quantitative secondary data in the form of average monthly price for four years (year 2014 - year 2017). The result of this research is variation of price of red chili at farmer level and retailer is high and unstable based on Kemendag criterion that is with average value of coefficient of variation 15,34% at farmer level and 11,64% at retailer level. Johansen's cointegration test results at the farmers and retailer levels have long term cointegration relationships. Based on the estimation of long-term and short-term integration relationships using the VECM test, it shows the vertical market integration of red pepper in Gayo Lues District at the level of integrated farmers and retailers is still relatively weak.



Keywords


Variasi harga;Koefisien variasi; Integrasi pasar;Kointegrasi Johansen; VECM;variation in price; Coefficient of variation;Market integration;Johansen Integration;VECM

Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statistik. 2017. Aceh dalam Angka 2016. BPS. Aceh.

Badan Pusat Statistik. 2017. Kabupaten Gayo Lues dalam Angka 2016. BPS. Aceh.

Basuki, A.T. dan N. Prawoto. 2016. Analisis Regresi Dalam Penelitian. Ekonomi & Bisnis. Edisi Pertama. Cetakan Pertama, Rajawali Pers.

BPTP Aceh. 2017. Rekapitulasi Harga Bulanan Sayuran di Aceh 2016. (Belum di Publikasi). Aceh.

Cahyaningsih, E. 2014. Analisis Integrasi Pasar Gula dalam Mendukung Stabilisasi Harga Gula. Artikel. Perum Bulog, Jalan Gatot Subroto Kav 49 Jakarta Selatan.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan. 2017. Monev Harga Pangan dan Kebutuhan Pokok 2014-2017. Disperindag. Kabupaten Gayo Lues.

Eliza, D. Jusar. dan D. Bakce. 2017. Analisis Variasi Harga Beras di Provinsi Riau dan Daerah Pemasok. Jurnal Dinamika Pertanian Volume Xxxiii Nomor 2 Agustus 2017 (19–26).

Fazaria, D. A., Dedi B., H. dan Sahara. 2016. Analisis Integrasi Harga Lada di Pasar Domestik dan Internasional. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, VOL.10 NO.2.

Gujarati N. D. 2004. Basic Econometrics Fourth Edition. Mc Graw-Hill. New York.

Handayani, S. M. dan F. Minar. 2000. Integrasi Pasar Antar Wilayah dalam Pemasaran Ubi Kayu Daerah Yogyakarta. Penelitian Kelompok dalam Bidang Pertanian. UNS Press. Surakarta.

Haryanti, T. 2012. Analisis Perilaku Harga dalam Pemasaran Cabai Merah (Capsicum Annum L.) di Kabupaten Sragen. Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Salemba Empat.

Hasyim. 2017. Petani Gayo Lues Biarkan Tanaman Membusuk. Serambi Indonesia. Aceh.

Hendy, D. F. and K. Juselius. 2000. Explaining Co-integration Analysis: Part I, Energy Journal 21, 44.

Idrus, M. 2013. Analisis Integrasi Pasar Vertikal Beberapa Komoditi Hortikultura di Kabupaten Aceh Tengah. Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian Unsyiah. Banda Aceh.

Kementerian Perdagangan. 2010. Rencana Strategis Kementerian Perdagangan Periode 2010-2014. Kementerian Perdagangan. Jakarta.

Kustiari, R. 2017. Perilaku Harga dan Integrasi Pasar Bawang Merah di Indonesia. Jurnal Agro Ekonomi, Vol. 35 No. 2, Oktober 2017. Hal 77-87

Kusumaningsih A. 2015. Analisis Integrasi Vertikal Pasar Beras di Indonesia. Buletin Bisnis & Manajemen Volume 01, No. 02, Agustus 2015

Mc Daniel, C. dan G. Roger. 1999. Riset Pemasaran Kontenporer. Salemba Empat . Jakarta.

Muslikh. 2000. Analisis Sistem Tataniaga Cabai Rawit Merah di DKI Jakarta (Studi kasus Pasar Kramat Jati, Pasar Jati Negara, dan Pasar Tanah Abang). Skripsi. Sosial Ekonomi Pertanian. IPB. Bogor.

Nasruddin, W. dan M. Ahmad. 2010. Modul Tataniaga Pertanian. Universitas Terbuka. Tangerang selatan

Nuraeni, D., R. Ardhiani dan Syafrial. 2015. Analisis Variasi Harga dan Integrasi Pasar Bawang Merah di Jawa Barat. Jurnal. Habitat, Volume 26(3).63-172.

Rachman, H. 2005. Metode Analisis Harga Pangan. Disampaikan pada Apresiasi Distribusi Pangan dan Harga Pangan oleh Badan Ketahanan Pangan. Departemen Pertanian, Bogor.

Rahmanto dan Budiman. 2012. Dimensi Oligopsonistik Pasar Domestik Cabai Merah. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian. Badan Litbang Departemen Pertanian, Bogor.

Rusydiana, A. S. 2009. Mekanisme Transmisi Syariah Pada Sistem Moneter Ganda di Indonesia.”Buletin Ekonomi dan Perbankan.hal 5.

Sandra, P. S. Asriani dan W. Rasyid. 2012. Perilaku Harga dan Keterpaduan Pasar Cabai Merah Keriting (Capsicum Annuum) di Provinsi Bengkulu. Jurnal Agrisep. Vol. 11 No.2 Hal: 220 – 236.

Santika, A. 2008. Agribisnis Cabai. Penebar Swadaya .Jakarta.

Shochrul, R.A.,W.S. Dyah., H.S. Rahmat dan R. P. Martha. 2011. Cara Cerdas Menguasai Eviews. Salemba Empat. Jakarta.

Simatupang, P. 1999. Industrialisasi Pertanian Sebagai Strategi Agribisnis dan Pembangunan Pertanian. Pusat Penelitan Sosial Ekonomi Pertanian. Bogor.

Sitorus, E. 2007. Keterpaduan Pasar Tuna Segar Benoa/ Bali, Indonesia dan Pasar Central Tuna Tokyo, Jepang. Jurnal SOCA 7(1): 36-43.

Soekartawi. 2001. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sudiyono,A. 2002. Pemasaran Pertanian. UMM Press. Malang.

Suharyadi dan Purwanto. 2003. Statistika: Untuk Ekonomi dan Keuangan Modern. Salemba Empat. Jakarta.

Susanawati, Jamhari, Masyhuri dan Dwidjono. 2015. Integrasi Pasar Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk (Pendekatan Kointegrasi Engle-Granger). Jurnal AGRARIS Vol.I No.1

Widadie, F. dan S. Adi. 2012. Model Ekonomi Perberasan: Analisis Integrasi Pasar dan Simulasi Kebijakan Harga. Jurnal SEPA : Vol. 8 No.2. Hal. 51 – 182 .

Winardi. 1992. Harga dan Penetapan Harga dalam Bidang Pemasaran. Edisi Revisi. PT. Citra Aditya Cipta Bakti. Bandung.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id