Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Manggis (Garcinia mangostana L) terhadap Produktivitas Kambing Peranakan Etawah

Iqbal Tamtyo, Cut Intan Novita, Dzarnisa Dzarnisa

Abstract


Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian tepung kulit manggis terhadap produktivis kambing Peranakan Etawah. Penelitian dilakukan  pada April 2017 sampai Juli 2017 di UD Atjeh Livestock, desa Limpok, Kecamatan Darussalam. Penelitian menggunakan 15 ekor kambing Peranakan Etawah. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK),  terdiri dari 5 perlakuan dan 3 kelompok.   Tiap kelompok merupakan unit percobaan, masing-masing terdiri dari lima ekor kambing. Perlakuan yang  dicobakan adalah pemberian pakan yan ditambahkan tepung kulit manggis 0%, ,2,5%, 5%, 7,5%, dan 10%. Parameter yang diamati adalah produksi susu, volume ambing, masa kosong (days open), konsumsi pakan. Berdasarkan hasil analisa data yang diperoleh, bahwa penambahan tepung kulit manggis (TKM) pada pakan kambing Peranakan Etawah tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap produksi susu, volume ambing, masa kosong (days open), konsumsi pakan.

Effects of Inclusion Mangosteen peel flour (Garcinia mangostana L) on Peranakan Etawah Goat Productivity

Abstract. The aim of present study was to determine The effects of feeding mangosteen peel flour on Peranakan Etawah-grade goats productivity. The study was conducted in UD. Atjeh Livestock, Limpok, Darussalam, April until July 2017. As many as 15 of Peranakan Etawah-grade goats were used in this study.  The study was performed into block randomized design (BRD),  consisted of  5 treatments and 3  blocks. Each block was an experimental unit, consisting of  5 goats.  The treatment was the inclusion of  mangosteen peel flour with the level of  0% (P1),  2,5% (P2),  5% (P3),  7,5% (P4) and 10% (P5), respectively.  The parameters observed were milk production, udder volume, days open, and feed consumption. Data were analyzed by Analysis of Variance (ANOVA),  if significantly different results were detected, then continued by Duncan's Multiple Range Test (Steel and Torrie, 1993).  The results of study showed that inclusion of  mangosteen peel flour were not significant effect (P>0.05) on  milk production, udder volume, days open, and feed consumption.


Keywords


Kambing Peranakan Etawah, Tepung Kulit Manggis, Produktivitas ; Etawah-Grade Goats, Mangosteen Peel Flour, Productivity

References


Adriani, A. Sudono, T. Sutardi, W. Manalu dan I-K Sutama. 2003. Optimalization of Kids and Milk Yield of Etawah-Grade Does by Superovulation and Zinc Supple-mentation. J. Forum Pascasarjana IPB. Vol 26(4):335-352.

Atabany, A. 2001. "Studi Kasus Produksi Kambing Peranakan Etawah dan Kambing Saanen pada Peternakan Kambing Perah Barokah dan PT. Taurus Dairy Farm". Tesis. Program Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Budi, U. 2002. Pengaruh interval pemerahan terhadap produksi susu dan aktivitas seksual setelah beranak pada kambing Peranakan Etawah. tesis. Bogor: IPB Bogor. Program Pascasarjana.

Desiwanti, H. 2006. Profil Sel Darah Merah, Kadar Hemoglobin dan Nilai Hematokrit Selama Periode Kebuntingan dan Partus pada Kambing Peranakan Etawah (PE) yang diberi Suplementasi Seng (Zn). Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Devendra, C. dan Mc. Burns. 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis. Institut Teknologi Bandung.

Ensminger, M. E. 2001. Sheep and Goat Science. 6th Ed. Interstate Publisher. Inc. Danville, Illinois.

Gall, C. 1980. Relationship between body conformation and production in dairy goats. J. Dairy Sci. 63(10): 1768-1778.

Hardjopranjoto, 2007. Hasil uji zuriat calon pejantan sapi perah asal Jepang. Proseding Pertemuan Ilmiah Pengolahan dan Komunikasi Hasil Penelitian Sapi Perah. Departemen Pertanian.

Haryanto B, Djajanegara A. 1993. Pemenuhan kebutuhan zat-zat makanan ternak ruminansia. Di dalam Tomaszewka WM, Mastika IM, Djajanegara A, Gardiner S, Wiradarya TR; Produksi Kambing dan Domba di Indonesia. Sebelas Maret University Press. Surakarta. Pp: 159-209.

Miryanti, A., L. Sapei., S. Indra dan K. Budiono. 2011. Ekstraksi Antioksidan dari Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.). Laporan Penelitian. Universitas Katolik Parahyangan, Bandung.

OBST, J.M. dan Z. Napitupulu. 1984. Milk yields of Indonesian goats. Proc.Aust. Soc. Anim. Prod. 15 : 501-504.

Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Cetakan Pertama Penerbit UP. Jakarta.

Phalepi, M. A. 2004. Performa Kambing Peranakan Etawah (Studi Kasus di Peternakan Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya Citarasa). Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Prabowo I. 2005. Kajian ukuran-ukuran bagian ambing dan produksi susu kambing Peranakan Etawa [Skripsi]. Bandung (ID): Univ Padjajaran.

Robinson. J. J. (1990). Nutrition in the reproduction of farm animals. Nutr. Res. Rev., 3: 25-276.

Salama, A. A. K., X. Such, G. Caja, M. Rovai, R. Casals, E. Albanell, M. P. Marin, dan A. Marti. 2003. Effects of once versus twice daily milking throughout lactation on milk yield and milk composition in dairy goats. J. Dairy Sci. 86: 1673-680.

Schmidt. G. H. 1971. Biology of Lactation. Freeman and Company. San Francisco.

Stagg, K., Diskin, M. G., Sreenan, J. M. dan Roche, J. F. (1995). Follicular development in long-term anoestrous suckler beef cows fed two levels of energy post-partum. Anim. Reprod. Sci., 38: 49- 61.

Sudono A. 1985. Produksi Sapi Perah. Jurusan Produksi Ternak. Fakultas Peternakan. IPB. Bogor.

Sumadi, 2001. "Estimasi Dinamika Populasi dan Out Put Kambing Peranakan Etawah di Desa Cibening Kecamatan Cempaka Kabupaten Purwakarta. Tesis. Program Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Sutama, I.K,. I.G.M. Budiarsana, H.Setianto dan A.Priyanti. 1995 Productive and reproductive performances of young Peranakan Etwah does. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner (submitted).

Sutardi T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi. Departemen Ilmu Makanan Ternak. Fakultas Peternakan IPB. Bogor.

Syarief, M. Z dan R. M. Sumoprastowo. 1990. Ternak Perah. CV. Yasaguna. Jakarta.

Toelihere, M. R. 1981. Fisiologi Reproduksi pada Ternak. Angkasa. Bandung.

Velmurugan, S. dan T. Citarasu. 2010. Effect of Herbal Antibacterial Extraxts on the Gut Floral Changes in Indian White Shrimp Fenneropenaeus Indicus Rom. Biotech. Lett. 15: 5709-571.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Phone:+62-
Email:jimfp@unsyiah.ac.id