Kajian Kondisi Faali Sapi Perah Peranakan Fries Holland (PFH) di Peternakan Rakyat Desa Suka Mulya Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar Provinsi Aceh

Muhammad Junaidi, Cut Intan Novita, Dzarnisa Dzarnisa

Abstract


Abstrak. Suatu penelitian telah dilaksanakan di desa Suka Mulya, Kecamatan Lembah Seulawah, Kabupaten Aceh Besar. Penelitian berlangsung dari bulan November sampai Desember 2016. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi faali sapi Peranakan Fries Holland (PFH) di peternakan rakyat desa Suka Mulya Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar. Metode penelitian ini bersifat deskriptif analitis dengan mengunakan metode survei dan observasi langsung ke peternak dan sapi perah PFH. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling. Penetapan responden ditentukan mengunakan metode random sampling, jumlah responden sebanyak 10 peternak yang memelihara sapi perah. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 13 ekor sapi perah PFH. Parameter penelitian meliputi frekuensi pernafasan, denyut jantung dan suhu rektal. Data pendukung yang diperlukan dalam penelitian ini meliputi suhu dan kelembaban kandang, manajemen pemeliharaan sapi perah, kesehatan ternak, dan karakteristik peternak/responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan frekuensi pernafasan sapi PFH adalah28,03 ± 0,63 kali/menit, frekuensi denyut jantung 68,92 ± 0,71  kali/menit dan suhu rektal 36,57 ± 0,55 °C. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kondisi faali/fisiologis ternak perah yang ada di peternakan Rakyat Desa Suka Mulya dalam keadaan baik/normal.

 

Study on Condition of Dairy Cattle Breed Physiologic Fries Holland (PFH) Livestock in the Village People Prefer Mulya Seulawah Valley District District of Aceh Aceh Province 

Abstract. This study aimed to determine the effect of dairy cattle rearing system to physiological conditions in the district of Aceh Besar district seulawah Valley. The method used is descriptive analysis using the method of survey and direct observation to farmers and dairy cows PFH measurement of physiological conditions/physiological. This research by using two stages, the first stage is the observation field conditions and the second stage is the collection of data. Observation phase field conditions to determine the location of the study and the sample size, the data collection phase aims to obtain primary data and secondary data. The research location determined by purposive Desa Suka Mulya. Sampling of cattle that took cattle PFH to measure physiologic conditions/physiological. The number of samples taken in this study there are few dairy cows. The data collected from these samples include respiratory rate, heart rate, rectal temperature. Results of this study was the frequency of breathing 28,03 ± 0,63 times per minute, heart rate 68,92 ± 0,71 times per minute, a rectal temperature of 36,57 ± 0,55 times per minute. From the results of this research can be concluded that the physiologic conditions/physiological dairy cattle farm in the village of Suka Mulya People in a good state/normal


Keywords


sapi peranakan fries holland (PFH); kondisi faali; frekuensi pernapasan; frekuensi denyut jantung; suhu recta fries holland breed; physiological condition; frekuency of breath; frekuency of pulse hearth; rectal temperatur

Full Text:

PDF

References


Aceh, D.A. 2010. Gambaran Umum Kabupaten Aceh Besar. http///.google.com. Akses pada: 03 November 2015.

Araby, D. dan Fitri, C.A., Kajian Fisiologi Penggunaan Bovine Somatotropi n (bST) pada Sapi Pra Afkir. Jurnal Agripet Vo. (9) No. 2:42 – 48.

Blakely, J and D.H. Bade. 1991. Ilmu Peternakan, edisi ke- 4. Gadjah Mada University Press. Jogjakarta.

Fitrianti, A. T. 2003. Penampilan Reproduksi Sapi Perah di Peternakan Sapi Perah Rakyat Wilayah Kerja KUDMojosongo Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Skripsi. Fakultas KedokteranHewan Institut Pertanian Bogor.

Frandson R. D., W. L. Wilke and A. D. Fails. 2009. Anatomy and Physiology of Farm Animals. Wiley-Blackwell. Lowa.

Ghalem, S., N. Khebichat, K. Nekkaz. 2012. The Physology of Anima l Respiration: Study of Domestic Animal. Article ID 737271, 8 pages. doi: 11. 1133per2012per7372721.

Palulungan, J.A., Adiarto, Hartatik, T. 2013. Pengaruh Kombonasi Pengkabutan dan Kipas Angin terhadap Kondisi Fisiologis Sapi Perah Peranakan Friesian Holland. Buletin Peternakan Vol. 37(3): 189-197. Oktober 2013.

Saleh, E. 2004. Dasar Pengolahan Susu dan Hasil Ikutan Ternak. Program Studi Produksi Ternak Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Sientje. 2003. Stres Panas pada Sapi Perah Laktasi. Institut Pertanian Bogor.

Sutardi, T. 1981. Sapi Perah dan Pemberian Makanannya. Departemen Ilmu Makanan Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor (unpublished).

Utomo, B., D.P. Miranti dan G.C. Intan (2009). Kajian Termoregulasi Sapi Perah Periode Laktasi dengan Introduksi Teknologi Peningkatan Kualitas Pakan.Seminar Hasil Penelitian Peternakan dan Veteriner. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah, Bukit Tegalepek, Sidomulyo, Ungaran. Hal.263-268.

Yani, A dan B. P. Purwanto. 2006. Pengaruh Iklim Mikro Terhadap Respons Fisiologis SapiPeranakan Fries Holland dan Modifikasi Lingkungan Untuk Meningkatkan Produktivitasnya. Media Peternakan 29 (1): 35-46


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Phone:+62-
Email:jimfp@unsyiah.ac.id