Respon Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah akibat Dosis Pupuk Kalium dan Konsentrasi POC Limbah Tahu

Nurul Fitri Ramadhani, Mardhiah Hayati, Rita Hayati

Abstract


Abstrak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk kalium dan konsentrasi pupuk organik cair limbah tahu, serta interaksi keduanya terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juli 2018 di Kebun Percobaan 2 dan Laboratorium Hortikultura Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti yaitu dosis pupuk kalium yang terdiri dari 3 taraf (75, 100 dan 125 kg ha-1) dan konsentrasi pupuk organik cair limbah tahu yang juga terdiri  3 dari taraf (40, 60 dan 80%). Hasil penelitian menunjukkan pemberian dosis pupuk kalium berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah daun pada umur 30 dan 40 HST, diameter umbi, bobot berangkasan basah, bobot basah umbi, bobot berangkasan kering, bobot kering umbi dan potensi hasil serta berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 40 HST. Pertumbuhan dan hasil bawang merah terbaik dijumpai pada dosis pupuk kalium 100 kg ha-1 dan diameter umbi bawang merah terbaik dijumpai pada dosis pupuk kalium 125 kg ha-1. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa konsentrasi pupuk organik cair limbah tahu berpengaruh sangat nyata terhadap parameter diameter umbi dan potensi hasil bawang merah. Hasil bawang merah terbaik dijumpai pada konsentrasi 60%. Terdapat interaksi yang sangat nyata terhadap diameter umbi dan interaksi yang nyata terhadap potensi hasil bawang merah. Diameter umbi bawang merah terbaik dijumpai pada kombinasi dosis pupuk kalium 125 kg ha-1 dengan konsentrasi pupuk organik cair limbah tahu 60% dan potensi hasil bawang merah terbaik dijumpai pada kombinasi dosis pupuk kalium 100 kg ha-1 dengan konsentrasi pupuk organik cair limbah tahu 60%.

 

Response of Shallot Growth and Yield due to Potassium Fertilizer Dosage and Concentration of Tofu Waste Organic Liquid Fertilizer

Abstract. This study aims to determine the effect of potassium fertilizer dosage and the concentration of liquid organic fertilizer made by tofu waste, and the interaction of both on the growth and yield of shallot. This research was conducted from May to July 2018 in Experiment Field 2 and Horticulture Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University. The design used was a Randomized Factorial Block Design 3 x 3 with 3 replications. The factors observed were potassium fertilizer dosages consisted of 3 levels (75, 100 and 125 kg ha-1) and the concentration of liquid organic fertilizer tofu waste which also consisted of 3 levels (40, 60 and 80%). The results was showed the application of potassium fertilizer very significantly affected plant height at age of 40 DAP, number of leaves at age 30 and 40 DAP, tuber diameter, fresh clump weight, fresh tuber weight, dry clump weight, dry tuber weight and potential yield. The best growth and yield of shallot is found at potassium fertilizer dosage of 100 kg ha-1 and the largest shallot tuber diameter is found at potassium fertilizer dosage of 125 kg ha-1. The result also showed that the concentration of tofu waste organic fertilizer had a significant effect on the parameters of tuber diameter and the potential yield of shallot. The best result of shallot is found at the concentration of 60%. There was a real interaction with tuber diameter and the potential shallot yield. The largest diameter of shallot tuber is found in the combination of potassiumfertilizer  dosage of 125 kg ha-1 with the concentration of liquid organic fertilizer tofu waste 60% and the highest potential shallot yield is found in the combination of potassium fertilizer dosage of 100 kg ha-1 with the concentration of tofu waste organic liquid fertilizer 60%.


Keywords


Bawang Merah; Pupuk Organik Cair Limbah Tahu; Pupuk Kalium; Potassium; Shallot; Tofu waste organic liquid fertilizer

Full Text:

PDF

References


Daftar Pustaka

Amin, A.A., A.E. Yulia dan Nurbaiti. 2017. Pemanfaatan limbah cair tahu untuk pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Online Mahasiswa Bidang Pertanian. 4(2):1-11.

Apriliani, I.N., S. Heddy dan N.E. Suminarti. 2016. Pengaruh Kalium pada pertumbuhan dan hasil dua varietas tanaman ubi jalar (Ipomea batatas L.). Jurnal Produksi Tanaman. 4(4):264-270.

Badan Pusat Statistik. 2016. Produksi Bawang Merah. http://www.Bps.Go.Id>Brs>View [10 Februari 2018].

Ernawati, L. 2015. Pengaruh bobot bibit dan dosis pupuk Kalium terhadap serapan K, pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah (Allium ascalonicum L.) varietas bima. Agroswagati. 3(2):332-343.

Hanafiah, K. A. 2010. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Rajawali Press. Jakarta.

Hidayati, E. 2013. Kandungan Fosfor, C/N, dan pH Pupuk Cair Hasil Fermentasi Kotoran Berbagai Ternak dengan Starter Stardec. Skripsi. Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. PGRI Semarang, Semarang.

Hikmah, N. 2016. Pengaruh pemberian limbah tahu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau (Vigna radiata L.). Agrotropika Hayati. 3(3):46-52.

Istina, I.N. 2016. Peningkatan produksi bawang merah melalui teknik pemupukan NPK. Jurnal Agro. 3(1): 36-42.

Kusumawati, K., S. Muhartini dan R. Rogomulyo. 2015. Pengaruh konsentrasi dan frekuensi pemberian limbah tahu terhadap pertumbuhan dan hasil bayam (Amaranthus tricolor L.) pada media pasir pantai. Vegetalika. 4(2):48-62.

Makiyah, M. 2013. Analisis Kadar N, P dan K pada Pupuk Cair Limbah Tahu dengan Penambahan Tanaman Matahari Meksiko (Thitonia diversi volia). Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Semarang, Semarang.

Martinus, E., H. Hanum dan A. Lubis. 2017. Pengaruh pemberian pupuk kandang kerbau dan dosis pupuk anorganik terhadap hara N, P, K tanah, pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Agroekoteknologi. 5(2):265- 270.

Munawar, A. 2011. Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. IPB Press. Bogor.

Napitupulu, D. dan L. Winarto. 2010. Pengaruh pemberian pupuk N dan K terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah. Jurnal Hortikultura. 20(1):27-25.

Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agro Media Pustaka. Jakarta.

Nurman., E. Zuhry dan I.R. Dini. 2017. Pemanfaatan zpt air kelapa dan POC limbah cair tahu untuk pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Onine Mahasiswa Bidang Pertanian. 4(2):1-15.

Peraturan Pemerintah Pertanian. No 70/permentan/Sr.140/10/2011. Tentang Pupuk Organik, Pupuk Hayati dan Tanah.

Rosyidah, A. 2016. Respon Pemberian Pupuk Kalium Terhadap Ketahanan Penyakit Layu Bakteri dan Karakter Agronomi pada Tomat (Solanum lycopersicum L.). Seminar Nasional Hasil Penelitian. Universitas Islam Malang, Malang.

Sinaga, S.F., T. Simanungkalit dan Y. Hasanah. 2016. Respons pertumbuhan bawang merah (Allium ascalonicum L.) terhadap pemberian kompos sampah kota dan pupuk K. Jurnal Agroteknologi. 4(3):2181-2187.

Sitompul, G.S.S., H. Yetti dan Murniati. 2017. Pengaruh pemberian pupuk kandang dan KCl terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman bawang merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Online Mahasiswa Bidang Pertanian. 4(1):1-12.

Sumarni, N., R. Rosliani., R.S. Basuki dan Y. Hilman. 2012. Pengaruh varietas, status K-tanah, dan dosis pupuk Kalium terhadap pertumbuhan, hasil umbi, dan serapan hara K tanaman bawang merah. Jurnal Hortikultura. 22:(3)233-241.

Sutrisna, N., S. Suwalan dan Ishaq. 2003. Uji kelayakan teknis dan finansial penggunaan pupuk NPK anorganik pada tanaman kentang dataran tinggi jawa barat. Jurnal Hortikultura. 13(1):67-75.

Uke, K.H.Y., H. Barus dan I.S. Madauna. 2015. Pengaruh ukuran umbi dan dosis Kalium terhadap pertumbuhan dan hasil produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.) varietas lembah palu. Jurnal Agrotekbis. 3(6):655-661




DOI: https://doi.org/10.17969/jimfp.v4i1.10292

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


 


JIM Agribisnis|JIM Agroteknologi|JIM Peternakan|JIM Teknologi Hasil Pertanian|JIM Teknik Pertanian|
JIM Ilmu Tanah|JIM Proteksi Tanaman|JIM Kehutanan


E-ISSN: 2614-6053 2615-2878 Statistic Indexing | Citation


Alamat Tim Redaksi:
Fakultas Pertanian,Universitas Syiah Kuala
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email:jimfp@unsyiah.ac.id