Author Details

Ferasyi, Teuku Reza, Indonesia

  • Vol 1, No 3 (2017): MEI - JULI - Articles
    Jumlah Cemaran Mikroba dan Nilai Organoleptik Ikan Tongkol (Euthynnus affinis)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 1 (2017): NOVEMBER - JANUARI - Articles
    PERBANDINGAN JUMLAH MIKROBA PADA musculus pectoralis YANG MENGALAMI MEMAR (bruises) DENGAN YANG NORMAL DARI AYAM BROILER (THE COMPARISON OF THE AMOUNT OF MICROBES ON musculus pectoralis IN NORMAL AND BRUISES IN BROILER CHICKEN)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI - Articles
    PEMERIKSAAN CEMARAN FORMALIN DAN MIKROBA PADA BAKSO YANG DIJUAL DI BEBERAPA TEMPAT DI KOTA LANGSA (The Examination of Formalin and Microbial Contents on Meatballs of Several Places in Langsa City)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 4 (2018): AGUSTUS-OKTOBER - Articles
    Angka cemaran mikrob pada telur puyuh (Coturnix - coturnix japonica) di Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 4 (2018): AGUSTUS-OKTOBER - Articles
    PEMERIKSAAN CEMARAN FORMALIN DAN MIKROBA PADA BAKSO YANG DIJUAL DI BEBERAPA PEDAGANG DI KABUPATEN BIREUEN (The Examination of Formalin and Microbial Contents on Meatballs of Several Traders in Bireuen District)
    Abstract  PDF