Author Details

Razali, Razali, Indonesia

  • Vol 1, No 3 (2017): MEI - JULI - Articles
    Jumlah Cemaran Mikroba dan Nilai Organoleptik Ikan Tongkol (Euthynnus affinis)
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 4 (2017): AGUSTUS-OKTOBER - Articles
    PERBEDAAN JUMLAH CEMARAN MIKROBA PADA TELUR AYAM YANG DISIMPAN PADA RAK PINTU LEMARI ES DAN DALAM LEMARI ES (Differences In Number Of Microbial Contamination In Eggs Stored On The Door Shelves And In The Refrigerator)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI - Articles
    PEMERIKSAAN CEMARAN FORMALIN DAN MIKROBA PADA BAKSO YANG DIJUAL DI BEBERAPA TEMPAT DI KOTA LANGSA (The Examination of Formalin and Microbial Contents on Meatballs of Several Places in Langsa City)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 4 (2018): AGUSTUS-OKTOBER - Articles
    PEMERIKSAAN CEMARAN FORMALIN DAN MIKROBA PADA BAKSO YANG DIJUAL DI BEBERAPA PEDAGANG DI KABUPATEN BIREUEN (The Examination of Formalin and Microbial Contents on Meatballs of Several Traders in Bireuen District)
    Abstract  PDF