Author Details

Rastina, Rastina

  • Vol 1, No 2 (2017): FEBRUARI - APRIL - Articles
    JUMLAH CEMARAN Escherichia coli PADA DAGING AYAM BROILER DI PASAR RUKOH, BANDA ACEH
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 2 (2017): FEBRUARI - APRIL - Articles
    SURVEI PENGETAHUAN DAN SIKAP PEMILIK RUMAH MAKAN TERHADAP RANTAI PENGOLAHAN DAGING AYAM DI BANDA ACEH (Survey of Knowledge and Attitude of Restaurant Owners on Chicken Processing Chain in Banda Aceh)
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 2 (2020): FEBRUARI-APRIL - Articles
    Pengaruh Crossbreeding Ayam ALPU dan Kamaras terhadap Kadar Protein pada Daging Dada Ayam Alaras; The Effect of Crossbreeding between ALPU and Kamaras Chicken on Protein Content in Alaras Chicken Breast Meat
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 4 (2017): AGUSTUS-OKTOBER - Articles
    IDENTIFIKASI CEMARAN Escherichia coli PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN DAERAH DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 4 (2017): AGUSTUS-OKTOBER - Articles
    PERBEDAAN JUMLAH CEMARAN MIKROBA PADA TELUR AYAM YANG DISIMPAN PADA RAK PINTU LEMARI ES DAN DALAM LEMARI ES (Differences In Number Of Microbial Contamination In Eggs Stored On The Door Shelves And In The Refrigerator)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 2 (2018): FEBRUARI - APRIL - Articles
    JUMLAH TOTAL BAKTERI PADA TELUR AYAM YANG DIJUAL DI WARUNG KOPI KAWASAN DARUSSALAM KECAMATAN SYIAH KUALA BANDA ACEH (Total Plate Count of Bacteria In Chicken Eggs Sold In Coffee Stalls, at Darussalam, Syiah Kuala Sub-District, Banda Aceh)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI - Articles
    JUMLAH CEMARAN BAKTERI Staphylococcus aureus PADA TELUR ASIN MENTAH YANG DIJUAL DI PASAR INDUK LAMBARO ACEH BESAR
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI - Articles
    PERBEDAAN LAMA PENYIMPANAN TELUR ITIK ASIN MENTAH TERHADAP JUMLAH Pseudomonas sp. The effect of duration of storage duration of raw salted eggs to the amount of Pseudomonas sp.
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI - Articles
    RESISTENSI Escherichia coli TERHADAP ANTIBIOTIK DARI TELUR AYAM RAS DI MINIMARKET DARUSSALAM BANDA ACEH (The Resistence Of Escheria Coli On Antibiotic From Ras Chicken Egg In Minimarket Darussalam Banda Aceh)
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 3 (2018): MEI - JULI - Articles
    TOTAL Staphylococcus aureus PADA TELUR AYAM RAS YANG DIJUAL DI SWALAYAN KECAMATAN SYIAH KUALA
    Abstract  PDF