ISOLASI Salmonella sp PADA AIR TEMPAT PEMELIHARAAN KURA-KURA AMBON (Cuora amboinensis) (Isolation of Salmonella sp in the Rearing Water of Ambon Turtle (Cuora amboinensis))

Erina Erina, Amalia Sutriana, Darmawi Darmawi, Winaruddin Winaruddin, Sugito Sugito, Feby Fema Amzani Nasution

Abstract


ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri Salmonella sp pada air tempat pemeliharaan kura-kura ambon (Cuora amboinensis). Sampel penelitian ini menggunakan  air yang berasal dari sumber air yang akan dimasukan ke tempat pemeliharan dan air dari tempat pemeliharaan kura-kura ambon (Cuora amboinensis) yang diambil dari enam tempat pemeliharan. Penelitian ini menggunakan metode Carter. Sebanyak 1 ml air dari masing-masing sumber diambil dengan pipet steril dan diinokulasikan pada media SCB. Apabila warna SCB menjadi orange setelah diinkubasi pada suhu 37°C selama 24 jam maka akan dilanjutkan dengan penanaman pada media SSA. Koloni yang tumbuh pada media SSA diamati morfologi koloninya secara makroskopis. Untuk pengamatan secara mikroskopis maka dilakukan pewarnaan Gram. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dari keenam sampel air tempat pemeliharaan kura-kura ambon (Cuora amboinensis) yang diteliti positif terdapat bakteri Salmonella sp. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa Salmonella sp dapat diisolasi pada air yang diambil dari enam tempat pemeliharaan kura-kura ambon (Cuora amboinensis).

 


Full Text:

PDF

References


Aldapa, C.A.G., Vitela, M.R.T., Lopez, A.V., and Rosas, J.C. (2012). The role of foods in Salmonella infections. J. C.C.R., 1(1):1-3.

Back, D.S., Shin, G.W., Wendt, Mitchell., and Heo, G.J. (2016). Prevalence of Salmonella spp in pet turtles and their environment. Lab. Anim. Res., 32(3):166-167.

Bosch, S., Tauxe, R.V., and Behravesh, C.B. (2016). Turtle-Associated Salmonellosis United States, 2006-2014. EID Journal, 22(7):1.

Brooks, G.F., Butel, J.S., dan Morse S.A. (2004). Mikrobiologi Kedokteran. Salemba Medika, Jakarta.

Budiarso, T.Y. dan Belo, M.J.X. (2009). Deteksi cemaran Salmonella sp pada daging ayam yang dijual di pasar tradisional di wilayah kota Yogyakarta. Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta. Yogyakarta, 16 Mei 2009. Hal: 248-249.

Fitri, A., Setyaningsih, R., dan Susilowati, A. (2007). Pengaruh penambahan daun salam (Eugenia polyantha) terhadap kualitas mikrobiologis, kualitas organoleptis, dan daya simpan telur asin pada suhu kamar. Biofarmasi., 5(2):51.

Glazebrook, J.S. and Campbell, R.S.F. (1990). A survey of the disease of marine turtles in Northern Australia. I. farmed turtles. Dis. Aquat. Org., 9:1-7.

Govea, M.G., Soto, L.S., Heredia, N., Garcia, S., Moreno, G., Tovar, O. and Isunza, G. (2012). Analysis of microbial contamination levels of fruits and vegetables at retail in monterrey, Mexico. JFAE, 10(1):152-153.

Guzman, V.S., Quinones, C.R.V., Bonifacio, I.N., Ramfrez, E.I.Q. and Salinas, C.V. (2016). Prevalence of Salmonella in chiken, beef and pork meat in Mexico City. J. Microbiol., 4(10): 1-4.

Khaq, K.N. (2016). Deteksi cemaran bakteri Koliform dan Salmonella sp pada tempe yang dikemas daun pisang di Daerah Salatiga. JIP, 28(1):1-3.

Kusuma, F.A.S. (2009). Uji Biokimia Bakteri. Tesis. Fakultas Farmasi Universitas Padjajaran, Bandung.

Liu, H., Whitehouse, C.A. and Li, B. (2018). Presence and persistence of Salmonella in water: The impact on mikrobial quality of water and food safety. Fronter in Public Health, 6:159.

Marin, C., Capaccioni, S.I., Bodi, S.G., Jimenez, F.M. and Vega, Santiago. (2013). Free-living turtles are a reservoir for Salmonella but not for. Campylobacter. Plos One, 8(8):1-4.

Maritsa, H., Aini, F., Nurhakim, D.S., Sihombing, G.M. dan Saputra, A. (2017). Isolasi dan identifikasi cemaran bakteri Salmonella sp pada daging ayam dan ikan mentah. Bio-site, 3(2):62.

Mermin, J., Hutwagner, L., Vugia, D., Shallow, S., Daily, P., Bender, J., Koehler, J., Marcus, R. and Angulo, F.J. (2004). Reptiles, Amphibians, and Human Salmonella infection: A population-based, case-control study. CID, 38:253.

Meervenne, E.V., Bottledoorn, N., Lokietek, S., Vatlet, M., Cupa, Alexandre., Maranjo, M., Dierick. and Bertrand, S. (2009). Turtle-associated Salmonella septicemia and meningitis in a 2-month-old baby. JMM, 58:1.

Mumpuni. (2011). Kerabat labi-labi (suku Trionychidae) di Indonesia. Jurnal Fauna Indonesia, 10(2):1.

Nugroho, H.A., Purwaningsih, E. dan Phadmacanty, N.L.P.R. (2017). Nematoda parasit gastrointestinal pada kura-kura darat Indonesia (Manourya emys Schlegel & Muller, 1840 dan Indotestudo forstenii Schleger & Muller, 1845). Pros. Sem. Nas. Masy. Biodiv. Indon., 3(1):1.

Piasecki, T., Chrzastek, K. and Wieliczko, A. (2014). Salmonella serovar spectrum associated with reptiles in Poland. Acta Vet. Brno., 83(4):1

Putra, A.R., Sudhartono, A. dan Ramlah, S. (2017). Eksplorasi jenis reptil di suaka margasatwa Tanjung Santigi Kabupaten Parigi Moutong. Warta Rimba, 5(1):1.

Putranto, D.I., Yuda.P. dan Zahida, F. (2016). Keanekaragaman reptil impor di Yogyakarta Diversity of imported reptiles in Yogyakarta. Jurnal Biota, 1(3):1-2.

Saraswati, D. (2009). 242 Tips Merawat Binatang Kesayangan. Penebar Swadaya, Jakarta.

Srianta. dan Rinihapsari, E. (2003). Deteksi Salmonella sp pada nasi goreng yang disediakan oleh restoran kereta api kelas ekonomi. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 14(3): 253-257.

Woodward, D.L., Khakhria, R. and Johnson, W.M. (1997). Human salmonellosis associated with exotic pets. JCM., 35(11):2786.

Yuswananda, N.P. (2015). Identifikasi Bakteri Salmonella sp pada Makanan Jajanan di Masjid Fathullah Ciputat tahun 2015. Laporan Penelitian. Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.

Zaraswati, D. (2006). Mikrobiologi Farmasi. Universitas Hasanuddin, Makassar




DOI: https://doi.org/10.21157/jim%20vet..v3i2.10787

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 JURNAL ILMIAH MAHASISWA VETERINER

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.